{"id":1082,"date":"2016-03-13T20:28:16","date_gmt":"2016-03-13T19:28:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/?p=1082"},"modified":"2016-03-13T20:28:16","modified_gmt":"2016-03-13T19:28:16","slug":"risotto-mit-getrockneten-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/risotto-mit-getrockneten-tomaten\/","title":{"rendered":"Risotto mit getrockneten Tomaten"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">160 g Risotto Reis<br \/>\n4 getrocknete Tomaten<br \/>\n1\/2 Zwiebel<br \/>\n1 Knoblauchzehe<br \/>\n1\/3 L Suppe<br \/>\n50 g Parmesan<br \/>\n1\/8 Wei\u00dfwein zum Abl\u00f6schen<br \/>\nOliven\u00f6l und 10 g Butter<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer aus der M\u00fchle (schwarz)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1, Tomaten fein schneiden und in einer Tasse Wasser einweichen, 10 Minuten stehen lassen. Die weichen Tomaten auspressen.<br \/>\n2, Zwiebel und Knoblauch fein schneiden, Tomaten dazu und alles in Oliven\u00f6l anschwitzen. Reis dazugeben, ca. 1 Minute gut durchr\u00fchren bis der Reis leicht durchsichtig wird. Mit Wei\u00dfwein abl\u00f6schen, st\u00e4ndig r\u00fchren, Kehle f\u00fcr Kehle mit hei\u00dfer Suppe aufgie\u00dfen. Nach 16 Minuten ist der Reis gar.<br \/>\n3, Von der Flamme ziehen, die H\u00e4lfte vom geriebenen Parmesan dazu. Die Butterflocken dazu, einmal durchr\u00fchren, Deckel drauf, 2-3 Minuten ziehen lassen und auf vorgew\u00e4rmten Tellern servieren. Mit restlichem Parmesan und frisch geschnittenen Kr\u00e4utern \u00a0garnieren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 2 Personen: 160 g Risotto Reis 4 getrocknete Tomaten 1\/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1\/3 L Suppe 50 g Parmesan 1\/8 Wei\u00dfwein zum Abl\u00f6schen Oliven\u00f6l und 10 g Butter Salz Pfeffer aus der M\u00fchle (schwarz) 1, Tomaten fein schneiden und in einer Tasse Wasser einweichen, 10 Minuten stehen lassen. Die weichen Tomaten auspressen. 2, &hellip; <a href=\"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/risotto-mit-getrockneten-tomaten\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Risotto mit getrockneten Tomaten<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1083,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,32],"tags":[326,262,185,222,325],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1082"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1082"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1115,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1082\/revisions\/1115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1083"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}