![\"\"](\"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/pictures\/gurkensuppe.JPG\")
<\/p>\n<\/p>\n
Mit den ersten Sonnenstrahlen sind auch wir aufgewacht.<\/p>\n
Der Fr\u00fchling kann kommen, wir erwarten ihn mit einem gr\u00fcnen Men\u00fc.<\/p>\n
Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n
eine halbe Gurke
\nButter
\neine mittlere Zwiebel
\n20 g Mehl
\n1\/2 l Gem\u00fcse- oder Rindsuppe
\nDillspitzen
\nSalz
\nPfeffer aus der M\u00fchle (schwarz)
\nZitronensaft<\/p>\n
1, Gurke waschen, sch\u00e4len, die Kerne entfernen, in kleine St\u00fccke schneiden.
\n2, Die fein geschnittene Zwiebel in der Butter anr\u00f6sten, mit Mehl stauben, kurz anschwitzen.
\n3, Suppe dazugeben, mit dem Schneebesen glattr\u00fchren.
\n4, Gurke und Dillst\u00e4ngel in die Suppe.
\n5, Aufkochen, bis die Gurke weich ist.
\n6, Dillst\u00e4ngel herausnehmen.
\n7, Die Suppe mixen, nachher nicht mehr kochen, salzen, pfeffern, mit Zitronensaft und Dillspitzen abschmecken.<\/p>\n
Nachher kann man zum Beispiel Topfennocken<\/a> mit Schnittlauch machen und fertig ist das Fr\u00fchlingsmen\u00fc.<\/p>\n Mit den ersten Sonnenstrahlen sind auch wir aufgewacht. Der Fr\u00fchling kann kommen, wir erwarten ihn mit einem gr\u00fcnen Men\u00fc. Zutaten f\u00fcr 2 Personen: eine halbe Gurke Butter eine mittlere Zwiebel 20 g Mehl 1\/2 l Gem\u00fcse- oder Rindsuppe Dillspitzen Salz Pfeffer aus der M\u00fchle (schwarz) Zitronensaft 1, Gurke waschen, sch\u00e4len, die Kerne entfernen, in kleine … Gurkensuppe mit Dillspitzen<\/span> weiterlesen ![\"\"](\"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/pictures\/topfennockenpetersilie.JPG\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"