![\"\"](\"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/pictures\/maissuppe.JPG\")
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\u201eDie Speisen haben vermutlich einen sehr gro\u00dfen Einflu\u00df auf den Zustand der Menschen, wie er jetzo ist, der Wein \u00e4u\u00dfert seinen Einflu\u00df mehr sichtbar, die Speisen tun es langsamer, aber vielleicht ebenso gewi\u00df. Wer wei\u00df, ob wir nicht einer gut gekochten Suppe die Luftpumpe und einer schlechten den Krieg oft zu verdanken haben. Es verdiente dieses eine genauere Untersuchung. Allein wer wei\u00df, ob nicht der Himmel damit gro\u00dfe Endzwecke erreicht, Untertanen treu erh\u00e4lt, Regierungen \u00e4ndert und freie Staaten macht und ob nicht die Speisen das tun, was wir den Einflu\u00df des Klimas nennen.\u201c<\/p>\n
Georg Christoph Lichtenberg (Mathematiker, Physiker, Schriftsteller der deutschen Aufkl\u00e4rung)<\/p>\n
Zutaten:<\/p>\n
1 Dose Mais (150 g)
\n1 kleine Zwiebel
\n1 Knoblauchzehe
\n\u00d6l
\nWei\u00dfwein zum Abl\u00f6schen
\nSuppe (Gem\u00fcse- oder Rindsfond)
\n50 ml Schlagobers
\nSalz
\nPfeffer aus der M\u00fchle (schwarz)<\/p>\n
1, Zwiebel klein schneiden, beim Knoblauch den Trieb entfernen und ebenfalls klein schneiden. In \u00d6l bei mittlerer Hitze anschwitzen, den Mais dazu, mit Wei\u00dfwein abl\u00f6schen, mit Suppe aufgie\u00dfen und ca. 5 Minuten k\u00f6cheln lassen.
\n2, Alles in den Mixer geben, gut durchmixen, zur\u00fcck in den Topf, mit Schlagobers aufgie\u00dfen, salzen, pfeffern.
\n3, Auf gut vorgew\u00e4rmten Tellern servieren!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u201eDie Speisen haben vermutlich einen sehr gro\u00dfen Einflu\u00df auf den Zustand der Menschen, wie er jetzo ist, der Wein \u00e4u\u00dfert seinen Einflu\u00df mehr sichtbar, die Speisen tun es langsamer, aber vielleicht ebenso gewi\u00df. Wer wei\u00df, ob wir nicht einer gut gekochten Suppe die Luftpumpe und einer schlechten den Krieg oft zu verdanken haben. Es verdiente … Maissuppe<\/span> weiterlesen