{"id":536,"date":"2016-01-10T15:41:08","date_gmt":"2016-01-10T14:41:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/?p=536"},"modified":"2016-01-10T15:41:08","modified_gmt":"2016-01-10T14:41:08","slug":"schaumrollen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/schaumrollen\/","title":{"rendered":"Schaumrollen"},"content":{"rendered":"

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Da bem\u00fcht sich der Chefkoch seit zwei Jahren mit beinahe 100 verschiedensten Rezepten sein Publikum zu begeistern, dann kommt die Studio (= Freundin) zugegeben mit einer hervorragenden Nachspeise und sprengt alle Klickrekorde, siehe Beerenauflauf \ud83d\ude42<\/p>\n

Auch hier wird bestimmt wieder dasselbe passieren…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 10 St\u00fcck:<\/p>\n

2 Bl\u00e4tterteig (kann auch Fertigware sein)
\n300 g Zucker
\n4 Eiklar f\u00fcr die F\u00fcllung
\n1 Ei zum Bestreichen
\nButter
\nStaubzucker<\/p>\n

Schaumrollenformen
\n1, Schaumrollenformen mit Butter einfetten.
\n2, Backpapier auf das Backblech legen, Ofen auf 180 Grad vorheizen (Ober-\/Unterhitze).
\n3, Teig auf bemehlter Fl\u00e4che auflegen, l\u00e4nglich in 3 cm breite Streifen schneiden und mit Wasser bestreichen.
\n4, Die Streifen mit der nassen Seite nach oben, leicht versetzt auf die Formen aufrollen.
\n5, Mit verquirltem Ei bestreichen und in ca. 20-25 Minuten fertigbacken.
\n6, Die Rollen warm von der Form l\u00f6sen und ausk\u00fchlen lassen.
\n7, Eiwei\u00df mit Zucker steif aufschlagen und den Schaum mit einem Spritzbeutel in die Rollen f\u00fcllen. Mit Staubzucker bestreuen, eventuell nach Anlass dekorieren (farbige B\u00e4nde, etc.).<\/p>\n

TIPP: Die F\u00fcllung kann nat\u00fcrlich auch geschlagene Sahne, oder eine Creme mit verschiedensten Geschm\u00e4ckern sein, die Fantasie kennt keine Grenzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da bem\u00fcht sich der Chefkoch seit zwei Jahren mit beinahe 100 verschiedensten Rezepten sein Publikum zu begeistern, dann kommt die Studio (= Freundin) zugegeben mit einer hervorragenden Nachspeise und sprengt alle Klickrekorde, siehe Beerenauflauf \ud83d\ude42 Auch hier wird bestimmt wieder dasselbe passieren… Zutaten f\u00fcr 10 St\u00fcck: 2 Bl\u00e4tterteig (kann auch Fertigware sein) 300 g Zucker … Schaumrollen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,18],"tags":[150,152,151,127],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=536"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":537,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536\/revisions\/537"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}