![\"\"](\"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/pictures\/fertigreisfleisch2.JPG\")
<\/p>\n<\/p>\n
Wenn Serbien, dann:
\nBelgrad f\u00fcr die Touristen.
\nWasserball und Tennis f\u00fcr die Fans.
\nEmir Kusturica im Kino.
\nGoran Bregovi\u0107 f\u00fcr die Ohren.
\nBoban Markovi\u0107 f\u00fcr die Tanzbeine.
\nReisfleisch f\u00fcr die Gaumenfreude.<\/p>\n
Zutaten:<\/p>\n
10 dag Reis pro Person (f\u00fcr 2 Erwachsene 1 Kaffeetasse)
\nRindslungenbraten (pro Person 10-15 dag)
\nje 1 roter und gelber Paprika
\n1 Zwiebel
\n1 TL Paprikapulver
\n2-3 TL Paradeismark
\n2 Tassen Rindsuppe
\n\u00d6l
\nParmesan
\nPetersilie<\/p>\n
1. Die aus der Mitte geschnittene Zwiebel mit dem bl\u00e4ttrig geschnittenen Rindsfilet im \u00d6l scharf anbraten, salzen, pfeffern.
\n2. Die Pfanne von der Flamme ziehen.
\n3. Paprikapulver hinzugeben, eine Minute r\u00fchren.
\n4. Paradeismark dazu, eine Minute r\u00fchren.
\n5. Mit der Suppe aufgie\u00dfen.
\n6. Die in Streifen geschnittenen Paprika hinzugeben.
\n7. Reis dazumischen, gut durchr\u00fchren.
\n8. 20 Minuten auf kleiner Flamme zugedeckt fertigkochen.
\n9. Mit frisch geriebenem Parmesan und fein gehackter Petersilie servieren.<\/p>\n
Tipp:
\nBei mehreren Personen das Fleisch in Etappen anr\u00f6sten, damit der Temperatur in der Pfanne nicht abk\u00fchlt. Wenn das Fleisch gekocht und nicht gebraten wird, verliert es Saft und wird zu trocken sein.
\nRindslungenbraten ist zum Reisfleisch perfekt: es bleibt saftig und schmeckt am besten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wenn Serbien, dann: Belgrad f\u00fcr die Touristen. Wasserball und Tennis f\u00fcr die Fans. Emir Kusturica im Kino. Goran Bregovi\u0107 f\u00fcr die Ohren. Boban Markovi\u0107 f\u00fcr die Tanzbeine. Reisfleisch f\u00fcr die Gaumenfreude. Zutaten: 10 dag Reis pro Person (f\u00fcr 2 Erwachsene 1 Kaffeetasse) Rindslungenbraten (pro Person 10-15 dag) je 1 roter und gelber Paprika 1 Zwiebel … Reisfleisch<\/span> weiterlesen