{"id":604,"date":"2016-01-10T18:58:23","date_gmt":"2016-01-10T17:58:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/?p=604"},"modified":"2016-01-10T18:58:23","modified_gmt":"2016-01-10T17:58:23","slug":"hendl-nach-karos-art","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/hendl-nach-karos-art\/","title":{"rendered":"Hendl nach &#8222;Karos Art&#8220;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img src=\"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/pictures\/karo.JPG\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Manchmal bekommt man einen \u00fcberraschenden Besuch von hungrigen Familienmitgliedern oder Freunden. Man soll in diesen F\u00e4llen darauf achten, dass die netten Leute in kurzer Zeit etwas Leckeres bekommen und der Gastgeber nicht neben dem Herd zu stehen braucht.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dieses Rezept, das von Karoline Kainz, einer guten Freundin von mir stammt, ist praktisch, wenn man etwas schnell auf den Tisch stellen soll. Die Vorbereitung ist leicht und besonders die Kinder sch\u00e4tzen das Essen, weil sie das Hendl auch mit der Hand essen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zutaten:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hendlschenkel oder Fl\u00fcgel, Erd\u00e4pfel und Karotten: 1-2 St\u00fcck(e) pro Person, je nach Hunger<br \/>\nOliven\u00f6l<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer aus der M\u00fchle (schwarz)<br \/>\nHendlgew\u00fcrz<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Hendl mit Salz, Pfeffer und Hendlgew\u00fcrz gut einreiben.<br \/>\n2. Erd\u00e4pfel sch\u00e4len, in gleich gro\u00dfe Teile schneiden.<br \/>\n3. Karotten sch\u00e4len, halbieren und in gleich gro\u00dfe l\u00e4ngliche Teile schneiden.<br \/>\n4. Alles auf ein Backblech legen.<br \/>\n5. Mit Oliven\u00f6l \u00fcbergie\u00dfen.<br \/>\n6. Je nach Gr\u00f6\u00dfe der St\u00fccke 45-60 Minuten im Rohr bei 160 Grad (Ober- und Unterhitze) backen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Hendl ist knusprig, die Erd\u00e4pfel sind knackig und die Karotten verleihen dem Gericht eine leichte S\u00fc\u00dfe. Fertig!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">TIPP: Man soll immer auf die Qualit\u00e4t der Zutaten, besonders des Fleisches achten. Wie bei jedem Rezept, ist die Behauptung richtig: je besser die Qualit\u00e4t der Zutaten, desto besser das Ergebnis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal bekommt man einen \u00fcberraschenden Besuch von hungrigen Familienmitgliedern oder Freunden. Man soll in diesen F\u00e4llen darauf achten, dass die netten Leute in kurzer Zeit etwas Leckeres bekommen und der Gastgeber nicht neben dem Herd zu stehen braucht. Dieses Rezept, das von Karoline Kainz, einer guten Freundin von mir stammt, ist praktisch, wenn man etwas &hellip; <a href=\"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/hendl-nach-karos-art\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Hendl nach &#8222;Karos Art&#8220;<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31,1],"tags":[39,224,89,109],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/604"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=604"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":605,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/604\/revisions\/605"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}