{"id":674,"date":"2016-01-10T20:38:36","date_gmt":"2016-01-10T19:38:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/?p=674"},"modified":"2016-01-10T20:38:36","modified_gmt":"2016-01-10T19:38:36","slug":"vegetarische-muschelnudeln","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/homepageneu\/vegetarische-muschelnudeln\/","title":{"rendered":"Vegetarische Muschelnudeln"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img src=\"http:\/\/www.christianskochstudio.at\/pictures\/fertigmuschelnudeln.JPG\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8222;Dann sprach Gott: Hiermit \u00fcbergebe ich euch alle Pflanzen auf der ganzen Erde, die Samen tragen, und alle B\u00e4ume mit samenhaltigen Fr\u00fcchten. Euch sollen sie zur Nahrung dienen.&#8220;<br \/>\nGenesis 1,29<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">So spricht Gott im Buch Genesis zu Adam und Eva, Pflanzen und Fr\u00fcchte werden als Nahrung empfohlen, aber kein Fleisch. Christliche Vegetarier argumentieren unter anderem mit diesem Zitat f\u00fcr ihre gew\u00e4hlte Ern\u00e4hrungsweise. Man muss nicht zwangsl\u00e4ufig religi\u00f6s sein, ethische Erw\u00e4gungen in Betracht ziehen oder an gesundheitlichen Problemen leiden um Vegetarier zu werden. Es gibt noch eine andere M\u00f6glichkeit: der Hunger ist gro\u00df, im K\u00fchlschrank gibt es jede Menge Gem\u00fcse, das man so schnell wie m\u00f6glich aufbrauchen soll und man hat vor zwei Tagen in Italien Conchiglioni (Pastasorte in Form einer Muschel und die gr\u00f6\u00dfere Variante der Conchigliette) gekauft. Sie sind perfekt f\u00fcr dickfl\u00fcssige Saucen, weil sie durch ihre raue Oberfl\u00e4che Saucen schnell und gut aufnehmen. Wenn man Lust zur Sisyphusarbeit hat, kann man die Giganten auch f\u00fcllen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zutaten f\u00fcr 2 Personen (Sauce):<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 Knoblauchzehe<br \/>\n1 mittlere Paradeiser pro Person<br \/>\n1 kleine Zwiebel<br \/>\n1 rote und 1 gelbe Paprika<br \/>\nWei\u00dfwein<br \/>\nSalz, Pfeffer aus der M\u00fchle (schwarz)<br \/>\nOliven\u00f6l<br \/>\nRindsuppe<br \/>\nBasilikum<br \/>\nParmesan<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Knoblauch und Zwiebel in Oliven\u00f6l anschwitzen.<br \/>\n2. Klein geschnittene Paradeiser auf mittlerer Hitze mindestens 10 Minuten zergehen lassen, so entwickeln sich die richtige Aromen.<br \/>\n3. Mit trockenem Wei\u00dfwein abl\u00f6schen.<br \/>\n4. Die w\u00fcrfelig geschnittenen Paprika dazugeben.<br \/>\n5. Mit ein wenig Suppe aufgie\u00dfen und einkochen lassen.<br \/>\n6. Frisches Basilikum dazugeben.<br \/>\n7. Fein gehobelten Parmesank\u00e4se in der Sauce zergehen lassen.<br \/>\n8. Die Muschelnudeln f\u00fcllen und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Dann sprach Gott: Hiermit \u00fcbergebe ich euch alle Pflanzen auf der ganzen Erde, die Samen tragen, und alle B\u00e4ume mit samenhaltigen Fr\u00fcchten. Euch sollen sie zur Nahrung dienen.&#8220; Genesis 1,29 So spricht Gott im Buch Genesis zu Adam und Eva, Pflanzen und Fr\u00fcchte werden als Nahrung empfohlen, aber kein Fleisch. 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