Frittatensuppe

Zurück zu den Wurzeln!

Das klassische Sonntagsmenü Nr.1 in Österreich ist bestimmt:

Frittatensuppe
Wiener Schnitzel
Kaiserschmarrn/Apfel-oder Topfenstrudel

Wenn die Frittatensuppe und das Schnitzel schmecken,  dann weiß man, in diesem Haus wird auf Qualität Wert gelegt und man kommt jederzeit gerne wieder und probiert auch andere Speisen.

Doch leider passiert es immer wieder, dass man meinen möchte:
„Frittatensuppe kann ja jeder!“ Stimmt leider nicht!
Die Ernüchterung folgt sehr oft auf den Fuß: Man bestellt eine Frittatensuppe, weil ist ja eh so einfach und man kann ja eh nichts falsch machen und dann… Weder die  Suppe schmeckt nach Rindsuppe und die Frittaten selber… Sagen wir vorsichtig: Geschmacksneutral.

Daheim schmeckt´s halt doch am besten! 🙂

frit1

Zutaten für 2 Personen:

1/8 l Milch
1 Ei
1 EL Petersilie
70 g Mehl, glatt
Butter zum Backen
Salz
Rindsuppe/Gemüsesuppe

1, Hälfte der Milch, Salz, Petersilie und Ei mit einem Schneebesen verrühren. Mehl dazugeben, zu einem glatten Teig verrühren. Reste der Milch dazugeben und 25 Minuten rasten lassen.
2, Butter in einer flachen, beschichteten Pfanne erhitzen (Stufe 7 von 10), warten bis die Butter leicht nussig wird und den Teig mit einer Kelle eingießen. Pfanne dabei so drehen, dass sich der Teig gleichmäßig verteilt.
3, Hellbraun backen, wenden und auf der anderen Seite backen, dann herausheben.
4, Erkaltete Frittaten in feine Streifen schneiden und in einer heißen Rindsuppe/Gemüsesuppe (pro Person 1/4 Liter) mit reichlich Schnittlauch servieren.

20 Gedanken zu „Frittatensuppe“

  1. Cześć nazywam się Kornel. Adwokat Rzeszów z mną otrzyma też osoba zadłużona. Aktualnie moim miejscem zamieszkiwania jest kapitalne miasto Biały Bór. Adwokat Rzeszów w Polsce zobacz czy Twoje zadłużenie ulegnie umorzeniu.

  2. Sie macie moi rodzice dali mi na chrzcie imię Bożydar. Adwokat Rzeszów- to lekarstwo na życie bez komornika. W tym momencie moim miejscem przebywania jest wielowyznaniowe miasto Piaseczno. Adwokat Rzeszów w Polsce to okazja na wydostanie się z pętli chwilówek.

  3. Hi jestem znany pod imieniem Kacper. online konsolidacja chwilówek to temat w którym czuję się najkorzystniej. W tym momencie moim miejscem zamieszkania jest stare miasto Sokołów Podlaski. konsolidacja chwilówek online bez bik w Polsce- kiedy napisać efektywny wniosek o upadłość.

  4. Joł jestem znany pod imieniem Miłosz. konsolidacja chwilówek warszawa ze mną uzyskasz nawet posiadając słabą historię kredytową. W chwili obecnej moim miejscem egzystencji jest wielowyznaniowe miasto Łowicz. konsolidacja chwilowek bez zdolnosci w Polsce a uznanie czynności prawnej za nieważną względem wierzycieli.

  5. Piątka noszę cudowne imię Franciszek. Jestem radcą- online konsolidacja chwilówek nie posiada dla mojej osoby zagadek. W tym momencie moim miejscem bytowania jest fantastyczne miasto Żyrardów. konsolidacja chwilówek bez dochodu w Polsce a posiadanie własnej działalności gospodarczej.

  6. Witajcie moje pierwsze imię to Fabian. Jestem doradcą- konsolidacja chwilowek przez internet nie nie ma dla mnie tajemnic. W tym momencie moim miejscem przebywania jest wiekowe miasto Warszawa. szybka konsolidacja chwilówek w Polsce- lista najkorzystniejszych ogłoszeń z rynku.

  7. Hay noszę cudne imię Radek. konsolidacja chwilowek- wszystko co rozumieć powinieneń. W tej chwili moim miejscem zamieszkiwania jest przyjazne miasto Dolsk. konsolidacja chwilowek bez bik w Polsce a stwierdzenie czynności prawnej za nieważną w stosunku do pożyczkodawców.

  8. Hejka możesz mi mówić Maciej. Jestem doradcą- pozabankowa konsolidacja chwilówek nie posiada dla mojej osoby tajemnic. Na czas dzisiejszy moim miejscem bytowania jest nowoczesne miasto Polkowice. konsolidacja chwilówek w Polsce ulepsza żywot tysięcy mieszkańców nazego narodu.

  9. Witajcie zwą mnie Kryspin. najtańsza konsolidacja chwilówek jeszcze przenigdy nie był tak prosty w otrzymaniu. Aktualnie moim miejscem bytowania jest wielowyznaniowe miasto Kolbuszowa. konsolidacja chwilowek bez zdolnosci w Polsce- wsparcie mecenasa dla mało zarabiających.

  10. Graba nazywam się Piotr. Kredyty jest dostępny również dla Ciebie. Na czas dzisiejszy moim miejscem zamieszkania jest wielokulturowe miasto Solec Kujawski. Kredyty w Polsce- zestawienie statystyczne rodzimych dłużników.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.