Bleibt etwas übrig von den guten Semmel– oder Spinatknödeln, ihr könnt es am nächsten Tag super als Vorspeise neu verwerten.
Was braucht man dazu?
Z.B. kalte Semmelknödeln (pro Person 2 Stück), das Rezept ist HIER.
UND
Vinaigrette
Zutaten:
1 kleine Zwiebel oder Schalotte, sehr fein gewürfelt
1 TL Dijon Senf
Weißweinessig
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle, schwarz
Zucker
1, Knödel in Scheiben schneiden, auf einem flachen Teller anrichten.
2, Reichlich mit Dressing beträufeln.
Das schaut aber sehr lecker aus. Ich finde es wirklich klasse, dass Sie sich all diese Mühe machen und die tollen Rezepte mit uns teilen. Danke dafür.
Gruß Anna
Danke!