Rezepte, Vegetarisch

Spinatknödel

85 Kommentare

In meiner Bekanntschaft haben wir in letzter Zeit oft über Vegetarismus diskutiert.

Ich esse Fleisch gerne und es wird sich in der nahen Zukunft sicher nicht ändern: Schweinsbraten, Rindscarpaccio, Putenschnitzel, Hendlhaxen werden auf dem Tisch hin und wieder serviert werden! Gut, Lammfleisch ist vielleicht eine Ausnahme, aber das ist Geschmackssache.

ABER..!

.. eine vegetarische Woche zu organisieren ist doch nicht so übel!
Ich spreche aus eigener Erfahrung, weil ich mich nämlich letzte Woche ohne Fleisch (und ohne Fisch) ernährt habe.
Ich war ständig beim Nachdenken, was ich kochen könnte und am Ende der Woche hat bei mir nicht Hunger, sondern einerseits der Schreck, andererseits die Zufriedenheit geherrscht. Der Schreck, weil ich es mir nicht gedacht hätte, dass ich Fleischprodukte überhaupt nicht vermisse und die Zufriedenheit, weil ich gesund gegessen hatte und das hat nicht bedeutet, dass ich nur grünen Salat geknuspert habe und am Abend kraftlos ins Bett gefallen bin.
Es war eine erfolgreiche Woche mit mehreren neuen Rezepten, die für euch in der nächsten Zeit im Christians Kochstudio erhältlich sein werden und definitiv hervorragend schmecken.

Nachkochen und staunen!

spinatknoedel2

Zutaten:

1/2 kg frischer oder 20 dag Tiefkühlspinat
25 dag Knödelbrot
1 KL Mehl
1/8 l Milch
Salz
Pfeffer (schwarz, aus der Mühle)
2 Knoblauchzehen
3 EL frisch geriebener Parmesan
5 dag Butter
3 Eier
1 Schalotte
Butter und Parmesan zum Servieren

1. Knödelbrot in eine große Schüssel geben, salzen und pfeffern.
2. Die Milch leicht erwärmen und darin die 3 Eier verquirlen, zum Knödelbrot geben.
3. Spinat in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser blanchieren (3 Minuten kochen), anschließend ins Eiswasser geben, so bleibt die grüne Farbe erhalten.
4. In der Zwischenzeit die feingehackte Schalotte und den Knoblauch in der zerlassenen Butter anschwitzen, dann zum Knödelbrot geben.
5. Den feingeriebenen Parmesan ins Knödelbrot und alles gut durchmischen. Mit wenig Mehl stauben.
6. Den blanchierten und abgekühlten Spinat fest ausdrücken, fein wiegen und ebenfalls zur Masse geben.
7. Alles mit den Händen gut durchmischen und 20 Minuten stehen lassen.
8. Die Masse zu Knödeln formen und 20 Minuten in heißem Salzwasser wallen lassen (nicht kochen!).

spinatknoedel1

9. Mit frischem Parmesan und zerlassener brauner Butter servieren.

85 Gedanken zu „Spinatknödel“

  1. Hay możecie mi mówić Krystian. Adwokat Rzeszów- ostateczne rozwiązanie dla przekredytowanych. W tym momencie moim miejscem zamieszkania jest nowoczesne miasto Ozorków. Adwokat Rzeszów w Polsce- przeważnie popełniane defekty przez pożyczkobiorców.

    Antworten

  3. Ave wołają na mnie Tobiasz. Adwokat Rzeszów to rzecz nad którą pracuje w chwili obecnej. W tej chwili moim miejscem bytowania jest urzekające miasto Świdnik. Adwokat Rzeszów w Polsce – które sprawy trafiają do krajowych sądów.

    Antworten

  5. Witam według dowodu osobistego moje imię to Mario. Upadłość konsumencka- jest osiągalna także dla Ciebie. W tym momencie moim miejscem zamieszkania jest kapitalne miasto Inowrocław. konsolidacja chwilówek online w Polsce ogniskuje swoje zasłużone żniwo.

    Antworten

  6. Hej noszę genialne imię Józek. Jestem radcą- konsolidacja chwilówek online bez bik nie posiada dla mnie tajemnic. W tym momencie moim miejscem przebywania jest atrakcyjne dla studentów miasto Toruń. konsolidacja chwilówek bez zdolności w Polsce to ewentualność na nowe życie dla pożyczkobiorców.

    Antworten

  7. Czółko moi rodzice dali mi na chrzcie imię Zenon. konsolidacja chwilowek online- powiem Ci jakie warunki musisz spełnić. W chwili obecnej moim miejscem egzystencji jest imponujące miasto Wołomin. konsolidacja chwilówek przez internet w Polsce a pensja syndyka.

    Antworten

  8. Joł noszę imię Godzisław. provident konsolidacja chwilowek to rzecz nad którą pracuje w tym momencie. W tym momencie moim miejscem przebywania jest nowoczesne miasto Ostrów Wlkp. konsolidacja chwilowek bez zdolnosci w Polsce to okazja na wyjście z pętli obciążenia.

    Antworten

  9. Halo jestem znany pod imieniem Emil. konsolidacja chwilówek bez zdolności uzdrowi Twoje finanse a ja Ci w tym pomogę. Obecnie moim miejscem przebywania jest fantastyczne miasto Strzelin. konsolidacja chwilówek bez baz w Polsce – jakie sytuacje trafiają do lokalnych sądów.

    Antworten

  10. Siemaneczko wołają na mnie Izydor. konsolidacja chwilówek dla zadłużonych dostaniesz nawet mając komornika na wynagrodzeniu. W tej chwili moim miejscem zamieszkiwania jest atrakcyjne dla studentów miasto Zambrów. konsolidacja chwilowek przez internet w Polsce- na których warunkach przeprowadza się plan spłat.

    Antworten

  11. Sie macie jestem znany pod imieniem Gabriel. konsolidacja chwilówek z windykacją- załatwię za Ciebie kwestie formalne. Obecnie moim miejscem bytowania jest wielokulturowe miasto Turek. konsolidacja chwilówek bez zdolności kredytowej online w Polsce- jurysta doradza kiedy przeprowadzić.

    Antworten

  12. Helloł według dowodu osobistego moje imię to Grzegorz. Razem ze mną uzyskaj szybka konsolidacja chwilówek i pozbądź się komornika. W tej chwili moim miejscem zamieszkiwania jest imponujące miasto Żychlin. konsolidacja chwilowek bez zdolnosci w Polsce a uznanie czynności prawnej za nieważną wobec pożyczkodawców.

    Antworten

  13. Dzień dobry według dowodu osobistego moje imię to Jurek. Razem ze mną odzyskaj konsolidacja chwilowek dla zadluzonych i pożegnaj się komornika. W tym momencie moim miejscem zamieszkania jest wielokulturowe miasto Bytom. najtańsza konsolidacja chwilówek w Polsce a stwierdzenie czynności prawnej za nieważną w stosunku do kredytodawców.

    Antworten

  14. Dżem dobry nadano mi imię Arek. konsolidacja chwilówek bez zdolności kredytowej online- spytaj jak Ci mogę pomóc. W tym momencie moim miejscem zamieszkania jest lubiane miasto Wągrowiec. konsolidacja chwilówek dla zadłużonych w Polsce- wzór przykładowego wniosku do uzupełnienia.

    Antworten

  16. Siemaneczko moje imię to Tycjan. konsolidacja chwilówek warszawa- powiem Ci jakie wytyczne musisz spełnić. Aktualnie moim miejscem zamieszkiwania jest rewelacyjne miasto Włocławek. konsolidacja chwilówekkonsolidacja chwilówek w Polsce a uznanie czynności prawnej za nieważną w stosunku do pożyczkodawców.

    Antworten

  18. Graba moja godność to Paweł.Upadłośćkonsumencka- jest osiągalna również dla Ciebie.W chwili obecnej moim miejscem zamieszkania jestinnowacyjne miasto Szczawno Zdrój. Adwokat Rzeszów w Polsce – jakiego rodzaju sprawy trafiają dopolskich sądów.

    Antworten

  19. Witam według dowodu osobistegomoje imię to Gustaw.Jestem radcą- Adwokat Rzeszów nie posiada dla mojej osoby tajemnic.W tym momencie moim miejscem zamieszkania jestśliczne miasto Człuchów. Adwokat Rzeszów w Polsce- corazwięcej wyroków na korzyść konsumentów.

    Antworten

  20. Hello nadano mi imię Godzisław. Kredyty- definitywne wyjście dla zadłużonych. Na czas dzisiejszy moim miejscem przebywania jest imponujące miasto Pelplin. Kredyty w Polsce- wzór przykładowego podania do wypełnienia.

    Antworten

  22. Elo podobnie jak wybitny prezydent nazywam się Olgierd. Kredyty- zadaj mi zapytanie, odpowiem w mgnieniu oka. Aktualnie moim miejscem bytowania jest nowatorskie miasto Piotrków Trybunalski. Kredyty w Polsce to okazja na wyjście z pętli zadłużenia.

    Antworten

  23. Ave nadano mi imię Felek. Kredyty- sporządze dla Ciebie wniosek. Na czas dzisiejszy moim miejscem egzystencji jest wielowyznaniowe miasto Sępólno Krajeńskie. Kredyty w Polsce-ile pieniędzykosztuje złożenie podania.

    Antworten

  26. Howdy! I know this is kinda off topic nevertheless I’d figured I’d ask. Would you be interested in trading links or maybe guest writing a blog post or vice-versa? My blog addresses a lot of the same subjects as yours and I believe we could greatly benefit from each other. If you’re interested feel free to send me an e-mail. I look forward to hearing from you! Awesome blog by the way!

    Antworten

  27. I was very pleased to find this web-site.I wanted to thanks for your time for this wonderful read!! I definitely enjoying every little bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you blog post.

    Antworten

  38. Good day! I could have sworn I’ve been to this website before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me. Anyhow, I’m definitely happy I found it and I’ll be book-marking and checking back often!

    Antworten

  40. This is the right blog for anyone who wants to find out about this topic. You realize so much its almost hard to argue with you (not that I actually would want…HaHa). You definitely put a new spin on a topic thats been written about for years. Great stuff, just great!

    Antworten

  42. The next time I read a blog, I hope that it doesnt disappoint me as much as this one. I mean, I know it was my choice to read, but I actually thought youd have something interesting to say. All I hear is a bunch of whining about something that you could fix if you werent too busy looking for attention.

    Antworten

  43. Thanks for every other informative blog. The place else could I am getting that type of info written in such an ideal way? I have a challenge that I am just now operating on, and I’ve been at the glance out for such information.

    Antworten

  44. you are actually a excellent webmaster. The website loading speed is amazing. It seems that you’re doing any unique trick. Moreover, The contents are masterpiece. you have performed a great activity on this topic!

    Antworten

  52. Excellent post. I was checking constantly this blog and I am impressed! Extremely helpful information specifically the last part 🙂 I care for such info much. I was looking for this certain information for a very long time. Thank you and good luck.

    Antworten

  61. Zalecamy również odwiedzenie strony internetowej upadlosc.sanok.pl, gdzie znajdą Państwo informacje o postępowaniu upadlosc.sanok.pl. Znajdź przydatne porady i wyjaśnienia na temat procesu upadłościowego, nie czując się zbyt nerwowo lub przerażony. Otrzymasz przydatne informacje i będziesz w stanie wyraźnie wyjaśnić proces bankructwa, a także spróbujesz nie powiesić się na żadnych szczegółach emocjonalnych.

    Antworten

  64. Thank you, I’ve recently been searching for information about this topic for ages and yours is the greatest I’ve discovered so far. But, what about the conclusion? Are you sure in regards to the source?

    Antworten

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.