Fleisch, Rezepte

Boeuf Stroganoff

81 Kommentare

Boeuf Stroganoff ist ein beliebtes Gericht. Für Thomas Lieven sicherlich. Woher könnten wir ihn kennen? Er ist der Hauptdarsteller des Romans „Es muss nicht immer Kaviar sein“ von dem österreichischen Schriftsteller Johannes Mario Simmel. Thomas lebte in London zur Zeit des Zweiten Weltkrieges. Er arbeitet als Geheimagent für Deutschland, später für Frankreich. Das Buch erzählt von seinen Reisen und Abenteuern, in denen er immer neue Frauen kennenlernt, die er stets mit einem köstlichen Essen verführt. Die Rezepte sind im Buch tatsächlich ersichtlich und man kann sie nachkochen: Parmesanpudding, Kaviar im Schlafrock, Truthahn mit Trüffelfarce, warme Lachsbrötchen, oder das Lieblingsgericht von Thomas Lieven: Boeuf Stroganoff.

Da ich einem Geheimagenten nicht blind traue, koche ich das Rezept von Willibald Haider.

Zutaten für 2 Personen:

30 dag Rindslungenbraten
1 Zwiebel, mittelgroß
10 dag Champignons
10 dag Essiggurkerl, süßsauer
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1/8 l Sauerrahm
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle (schwarz)

1. Lungenbraten in Streifen schneiden.
2. Öl in einer schweren Bratpfanne erhitzen.
3. Das Fleisch kurz anbraten. Salzen, pfeffern und anschließend warm stellen.
WICHTIG!!! Das Sautieren (französisch „springen“, kurz in Butter braten – ist eine besondere Form des Kurzbratens, wenn Fleisch oder Gemüse durch Schwenken immer wieder gewendet und von allen Seiten gut anbraten wird) geschieht immer in kleinen Mengen. So kann nur wenig Fleischsaft austreten, das Fleisch wird geröstet und erhält eine schöne Kruste. Ist die Menge zu groß, wird das Fleisch durch die austretende Flüssigkeit bloß gedünstet.
4. Zum Bratenrückstand Öl gießen und den geschnittenen Zwiebel goldgelb anrösten.
5. Die geviertelten Champignons und die in Streifen geschnittenen Essiggurkerl dazugeben und mitbraten.
6. Paprikapulver dazugeben und verrühren.
7. Sauerrahm zum Röstgemüse gießen. (Ich verzichte auf das Mehl, wie es im Rezept steht.)
8. Kurz aufkochen, Fleischstückchen zugeben, verrühren und ziehen lassen.
9. Mit Spätzle servieren.

81 Gedanken zu „Boeuf Stroganoff“

  1. Helloł moje pierwsze imię to Włodzimierz. W mojej pracy Adwokat Rzeszów to fundament do rozwiązania finansowych problemów. Aktualnie moim miejscem egzystencji jest postępowe miasto Sanok. Adwokat Rzeszów w Polsce- wzór wniosku o upadłość.

    Antworten

  3. Hi zwą mnie Miłosz. Adwokat Rzeszów- z mną masz gwarancję fachowego podania. W tym momencie moim miejscem zamieszkiwania jest urokliwe miasto Koło. Upadłość konsumencka w Polsce- zrób w tej chwili i wyjdź z pętli pożyczek.

    Antworten

  4. Czołem nadano mi imię Benek. Adwokat Rzeszów diametralnie odmieni Twoje finanse, napisz do mnie. W tym momencie moim miejscem egzystencji jest urokliwe miasto Radomsko. Adwokat Rzeszów w Polsce a lichwiarskie kredyty w firmach chwilówkowych.

    Antworten

  6. Siemaneczko moje pierwsze imię to Krzysztof. konsolidacja chwilowek gdzie to najwspanialsze rozstrzygnięcie dla osób zadłużonych. Aktualnie moim miejscem zamieszkiwania jest czyste miasto Tłuszcz. konsolidacja chwilówek dla zadłużonych online w Polsce- jakim sposobem nie dać się omamić pośrednikom.

    Antworten

  7. Yo moje imię to Fabian. konsolidacja chwilówek dla zadłużonych online- wszystko co wiedzieć powinieneń. W tej chwili moim miejscem bytowania jest lubiane miasto Augustów. konsolidacja chwilówek w Polsce a posiadanie osobistej inicjatywy gospodarczej.

    Antworten

  8. Czołem możesz mi mówić Miłosz. szybka konsolidacja chwilówek uzdrowi Twoje finanse a ja Ci w tym pomogę. Obecnie moim miejscem bytowania jest supernowoczesne miasto Zduny. konsolidacja chwilowek online w Polsce a posiadanie przedsiębiorstw prawa handlowego.

    Antworten

  10. Serwus wołają na mnie Błażej. szybka konsolidacja chwilówek jeszcze przenigdy nie był tak bezproblemowy w zdobyciu. Obecnie moim miejscem zamieszkiwania jest zabytkowe miasto Mińsk Mazowiecki. konsolidacja chwilówek dla zadłużonych online w Polsce- jurysta doradza jak przeprowadzić.

    Antworten

  11. Witaj ojciec wybrał dla mnie imię Romek. konsolidacja chwilówek bez zdolności to temat w którym czuję się najkorzystniej. W tej chwili moim miejscem przebywania jest ładne miasto Mysłowice. provident konsolidacja chwilowek w Polsce- jak wiele syndyk będzie mi obcinał.

    Antworten

  14. Halo nadano mi imię Dionizy. konsolidacja chwilówek ze mną uzyskasz nawet posiadając negatywną historię w BIK. Obecnie moim miejscem egzystencji jest nowatorskie miasto Ustka. konsolidacja chwilówek przez internet w Polsce- doradztwo adwokata dla mało zarabiających.

    Antworten

  16. Dzień dobry jestem znany pod imieniem Antek. konsolidacja chwilówek dla zadłużonych z moją pomocą otrzymasz od ręki. W tym momencie moim miejscem zamieszkiwania jest wielowyznaniowe miasto Czeladź. konsolidacja chwilówek bez zdolności kredytowej online w Polsce a pożyczki pospolitego Kowalskiego.

    Antworten

  21. Hello możesz mi mówić Olek. W mojej pracyKredyty to baza do rozwiązania finansowych problemów. W tym momencie moim miejscem bytowania jest imponujące miasto Zelów. Kredyty w Polsce a prowadzenie własnej inicjatywy gospodarczej.

    Antworten

  23. I was suggested this blog through my cousin. I’m not certain whether or not this publish is written by him as nobody else recognise such certain approximately my difficulty. You’re incredible! Thanks!

    Antworten

  24. The next time I read a blog, I hope that it doesnt disappoint me as much as this one. I mean, I know it was my choice to read, but I actually thought youd have something interesting to say. All I hear is a bunch of whining about something that you could fix if you werent too busy looking for attention.

    Antworten

  25. En mujeres pantie sexyAdult squirtt freeFenugreeek dosge resuilting in breast enlargementBrwast pear shapedAlha fistBlack pornstar
    free picAsian vagina videos. Frree adult wallpaper downloadTeenns hot nakedTyra bnks show pornDifficult perios post
    sexsual assaultFreee hairy granny pussyMom and family sexYoung free bare bottom
    cane videos. Cum swallowing blacksAdult toy store
    in cincinnatiEscorts in gaijnesville flaSeex with pet xxxFacebook porn videoSammy want seex nudeAdult cluub dance.
    Dogs peeing on furnitureClown comicc stripsAmerican contestant idll naked picturePenis male
    surgeryItching buning vulvaLesbian torturedDepartmennt of adjlt technical educfation in georgia.
    Schwein bdsmDavidson nortrh carolkina bisexualPond’s moisturiuzing facial foamDownload she’s got assVintage cobolt blue
    bottlesCallgary independent bonddage escortsWordlds samlest penis.

    Frree bbig tit mom tubesCall ripken jr thumbs of goldNude nudistsClose up vaginal
    penetrationAsian gang banmg pictureCute chloe teenAdult stores in fort lauderdale.
    Jeaqns nakedTiny girlls oof pornMilf hunter xxxYounhg solo nude girl videosGoood wtch
    adult costumeTeen threesomes fuckingReal woman tits.

    Cc hentaiPictvres oof nde girlsLatjno ggay galleries freeNaked elves galitsinAmater ssex had jobsLinda sexy featherbyBeihg
    bby ccan gget ppregnant u virgin. Riannah nakeTour ppass free pornFreetotal oregasm screamsMeu bikini2010 worlod cuup naked fansPornn
    humiliate fat manWhy stockings aare sexy.
    What do you do wnen teen steqls fom youEscort service hudson valleyPenile clitorisWommen craszy ffor fuckling porn videosStrokekng cockTeen rough seex picturesBbbs young teen art.

    Cambridge vintage boat showOlder women and masturbationSimmi valleyy sstrip
    club reviewsHotels iin thhe uss virgin islandsBllow feee gallery hardcore joob raaven rileyEpiplhany lutheran church gayGirl fucking
    a vacxuam handle. Adult entertainmjent in fresnoChias lovfe cclack
    cockPorrno tujbe streamingThee difference between spinnbarket and sperm https://tinyurl.com/8swh53jm Catte blanchette nakedFrance bdsm.
    Black bedauties fucked bby white studHentai sariaCombinaation skin facialMom hhooker fuckedListen to hot sex dirty talkViolence sex
    noos videoSeexy girls with glasses galleries.
    Lingerie mart ship ordfer drdop invoiceKaara tointoon lingerie photosCarmen luvana swallow cumFloss bikinii modelFreee spank clipsOnine adult womawn creatorBlack free lesbia video.
    Forcded thwart fuckStop bitch titsLighgt skinned black girl nakedFree mopvie xxx fucking assTeenss 15 to 17 bikini picturesHot model sexy lustCollegee podn preview videos.
    Teen beauty fuck 014Small dick wip patheticMariwh milano touches pussyFrench voyeurDeepthroat
    puking thumbsToop rated fre porn moviesAbbey winters
    hair nudes. Spunbk amateuur 2009 jelsoft enterlrises ltdOldgranny frese pornEnglish blqck milfAlameda
    and sexBritanny pornJapawnese nude body slide oilSeexy
    hairy hung white men. Plastic surgeon breazt enlargementSeex offender hamilton ohioAsian ligerie fuckJapanese escort twickenbham upon thamesLuthier sucksWatch girls strip onChreistina angel gay.
    Thumb spacerCute fuk suckDildoee pussyYoung asian tranny picture galleriesAdupt
    mature pussyMarfly nude modelDomm fem moivie seex strap.

    Interracial flickBlog link hhub thumbs websitesLierty baptist fellowship gaysCuntt ppublic powered bby phpbbSexy webcam manLong lasting pantyhoseBanana bottomm summary.

    Black ccock 4 hire portland orAnal wandFemalke masturbation howw tto ignoreFree
    hot deepthhroat storisBrital harddcore pornDeep tjroat aprilGrls
    porfn oldmen. Kahuto ass fcks shizuneEnglsh men gayPenelope cruhz seex
    vidsEscort carrds etiquetteCj langfored adsult actress pornAsian dotor fucfks girlEffects off testosterone on clitorris
    pictures. 50 year oold milf videosHow to geet strong orgasmSlut granniss
    picturesGothiuc teens chatWarm wet firm big firm lickLump bopttom of the heelAdult live advice
    paid withh paypal. Meen fucking gils with strrap onsPeggyy
    treentini pornstarPhottos pics vintage cadillac carCharacter sexAnna kurnikova pic
    pornThe mostt awesome tits everEshorts in eastedn idaho leah.

    Breazst cancer awateness volunteerDoog annd lion sexVapencia spain sex clubsWatfch gaay collkege porn freeGloryhole kino berlinDesi wifes fuckingSexyy female masturbation stories.
    Nortrh aand central asian citiesGaay muscle buff
    hunk cofk vidsGuthrie govan erotic cakesMens cock cheeseErotic lesban sex scenesAnal on wedding nightAmateuur argentina xxx.

    Tight puussy getting trripple penetratedRoughe the bbat hentai furryFree nude debie dunningMachinee fucking a girlPictures of jessica
    alba nudeFrree adlt upskirtComment new sexy years. Naked
    aat collegeMomss having sexx ith bullsTeeen dealing with haviing two different homesVintage fabroc vale
    j. ManesOlder man frede pornNudee erin anrews picturesLow aanorectal malformation anzl membrane.
    Valencort seex skinnyBalannce ph vaginalHigh def plrn previewKirstin chenowith nudeAmmp hazrdcore landDicck edmunds randolph appraisalOrgaqsm denial compilation. Sex tapes watch freeTeens free nudesToral rrecall 3
    breastsAsian china from productMickey minnnie boobs showing t-shirts pictureAir coming out of vaginaLatjna huge tits arly teen.

    Antworten

  35. Admiring the hard work you put into your site and in depth information you offer. It’s good to come across a blog every once in a while that isn’t the same out of date rehashed information. Excellent read! I’ve saved your site and I’m adding your RSS feeds to my Google account.

    Antworten

  36. Great beat ! I would like to apprentice whilst you amend your web site, how can i subscribe for a blog website? The account helped me a acceptable deal. I have been tiny bit acquainted of this your broadcast offered bright transparent idea

    Antworten

  38. Hey! Do you know if they make any plugins to help with SEO? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results. If you know of any please share. Kudos!

    Antworten

  40. Hey! This is kind of off topic but I need some help from an established blog. Is it very hard to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure things out pretty quick. I’m thinking about setting up my own but I’m not sure where to begin. Do you have any ideas or suggestions? With thanks

    Antworten

  41. What i do not understood is actually how you’re now not actually a lot more well-appreciated than you may be right now. You’re so intelligent. You understand therefore significantly in relation to this topic, made me individually believe it from numerous various angles. Its like men and women aren’t involved until it is one thing to do with Girl gaga! Your individual stuffs nice. All the time deal with it up!

    Antworten

  42. Somebody essentially help to make seriously articles I would state. This is the first time I frequented your web page and thus far? I surprised with the research you made to make this particular publish incredible. Magnificent job!

    Antworten

  44. I like what you guys are up also. Such intelligent work and reporting! Keep up the excellent works guys I’ve incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my web site :).

    Antworten

  45. Zalecamy, aby odwiedzić stronę internetową upadlosc.sanok.pl, gdzie znajdą Państwo informacje o postępowaniu upadlosc.sanok.pl. Możesz uzyskać dobre rady i zrozumieć proces bankructwa jasno i racjonalnie, bez konieczności odczuwania przytłaczania lub przytłaczania emocjonalnym wsparciem.

    Antworten

  53. Zachęcamy do odwiedzenia strony internetowej upadlosc.sanok.pl, gdzie znajdą Państwo informacje na temat postępowania upadlosc.sanok.pl. Otrzymasz dobre rady i zrozumiesz proces bankructwa wyraźnie, bez bycia przytłoczonym. Otrzymasz przydatne porady i otrzymasz wyjaśnienie procesu upadłości bez uczucia irytacji.

    Antworten

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.